Бизнес-план: как открыть производство кубиков льда

Производство кубиков льда кажется некоторым делом весьма невыгодным. Однако, на практике как раз таки наоборот, так как данная отрасль бизнеса является относительно свободной и низко-конкурентной, потому выгодной и рентабельной. Кроме того, вы сможете ознакомиться с особенностями вендингового аппаратапо производству льда.

Цель проекта

Организация и дальнейшая эксплуатация предприятия по производству кубиков льда, с производительностью 90 упаковок льда по 450 грамм в день.

Актуальность проекта

Благодаря развитию современного мира, а также климатическим условиям в летний сезон, кубики льда становятся весьма востребованным товаром (не по отдельности) среди широких масс населения; в свою очередь, спрос населения провоцирует спрос с других сторон, готовых заплатить за предоставленную продукцию. Можно сказать, что проект актуален для всех заинтересованных лиц, в том числе и организатора.

Рынок сбыта товара
Предприятия, заинтересованные в конечном результате работы будущего предприятия, следующие:
• Торговые точки, продающие газированные напитки, покупают продукцию будущего предприятия с целью последующего охлаждения напитков.
• Торговые точки, заинтересованные в украшениях с использованием льда.
• Заведения общественного питания.
• Кейтеринговые компании.

Помещение

Предполагается, что процесс производства льда будет проходить надлежащим образом. Это касается помещения, в котором расположено необходимое оборудование, что значит, что все условия, предписанные для данного предприятия (производство кубиков льда) должны быть выполнены. Возможно, предприниматель захочет сам построить необходимое здание, что потребует больших средств, чем если бы он планировал взять помещение в аренду. При распределении площади, необходимо учесть площадь для территории отдыха работников. Потому минимальная площадь помещения -50 кв. м.

Оборудование

Не требуются высокие расходы на то, чтобы нанять и выплачивать зарплату работникам.

Изготовление кубиков льда и дальнейшая его поставка на рынок сбыта предполагает использование специальных пластиковых контейнеров. За счёт них легче поддерживать продукт в годном состоянии без холодильника. Такая процедура выполняется за некоторое время, несколько часов. В упаковке 25 ячеек и вес составляет 450 грамм. Примерная наценка торговой точкой составит 16 рублей, в то время как средняя цена за 1 тару составит 15 рублей, в зависимости от конкретного случая (поставщик и объемы закупок). Следующим обязательным приобретением станет установка для производства льда (ice-maker), с относительно высокой стоимостью на рынке.

На практике КПД такой установки позволит предприятию реализовывать до 90 контейнеров льда за 1 день. В будущем, когда предприятие будет пущено в эксплуатацию и потребуется расширение, потребуются дополнительные установки для льда, холодильная установка для хранения готовой продукции, холодильная камера для транспорта с целью организации доставки продукции заказчику. Еще потребуются специальные термопакеты для удержания нужной температуры.

Персонал

Предприниматель может сам принять участие в ведении своего предприятия и поработать первое время в одиночку. Однако, раскрученное производство потребует найма рабочих, которых потребуется всего двое.
1. Работник, в обязанности которого входит контроль и осуществление основного процесса (производство). Также, в его обязанностях расфасовка и упаковка продукции, и проверка генератора.
2. Работник доставки, курьер. Желательно наличие у работника собственного автотранспорта, в его обязанности входит доставка готовой продукции на место назначения заказчик.

Дальнейшее продвижение и реклама.

Бизнес окупается в относительно короткие сроки, с лихвой покрывая расходы.

Для увеличения спроса на товар, необходима реклама. В виду обилия различных источников информации для широких масс, не составит труда найти хорошее место для рекламы, например:
• Средства массовой информации (телевидение, радио,интернет).
• Общественный транспорт.
• Рекламные столбы.
• Буклеты, листовки.

Можно также организовать мероприятие по дегустации, с целью демонстрации высокого качества товара, в данном случае это кубики льда, в теории позволяет добиться прироста популярности среди покупателей, и, соответственно увеличить продажи.
Дальнейшее ведение бизнеса.

В связи с простотой основного процесса по производству продукции, дальнейшее ведение бизнеса в этой отрасли не должно затруднить организаторов, в случае их стабилизации и расширения сети клиентов. Возможно, организатор, в целях расширения сферы влияния производимой продукции, захочет увеличить масштабы производства. Сделать это можно, повторив основные моменты организации первичного предприятия, единственное отличие в том, что ресурсов на раскрутку потребуется заведомо меньше.

Основные преимущества:
• Низкая конкурентная плотность.
Может в некоторых случаях выйти боком, затруднив реализацию и поддержку проекта, а может привести к существенному подъему уровня производства, и соответственно получению больших прибылей.
• Высокая рентабельность.
Бизнес окупается в относительно короткие сроки, с лихвой покрывая расходы.
• Малое количество требуемого персонала.
Сам тип работы это подразумевает. Не требуются высокие расходы на то, чтобы нанять и выплачивать зарплату работникам, достаточно лишь 2 работников.
Финансы
1. Расходы на аренду необходимого помещения будут стоить от 35 тысяч рублей
2. Закупки оборудования обойдутся организаторам в сумму 170 тысяч рублей
3. Зарплата рабочему персоналу в среднем составит 20 тысяч
4. В случае, если вы нанимаете работника без автотранспорта, потребуется аренда и транспорта. В таком случае это будет стоить, предположительно, от 20 тысяч рублей.
5. Необходимая для продвижения реклама также обойдется бюджету в круглую сумму 30 тысяч рублей.
Итого, для старта бизнеса в этой сфере, вам понадобится примерно 275 000 рублей.