Нет таких людей, которые не попробовали хоть раз в жизни этот напиток, и не полюбили его. На сегодняшний день он самый популярный в мире.
Наверное, сейчас все подумали, что разговор пойдет за пиво или, того хуже, за водку. А нет! Этот бодрый напиток — кофе натуральный.
В наше время плантаций кофе насчитывается больше 7 млн. гектар. А чему, собственно, удивляться?! Наш день начинается с чашечки бодрящего кофе, в продолжении рабочего дня мы любим посидеть за приятной беседой в уютном кафе, чтобы насладиться, к примеру, горячим капучино.
С чего же все начиналось? В Эфиопии в поле зрения шейха Омара (он был самым лучшим врачом своего времени, ставил опыты и производил исследования различных растений) попались плоды одного дерева. Это было кофейное дерево. Омар начал варить снадобья на основе плодов, которые в дальнейшем излечивали
больных людей.
В Эфиопии кофе рос в диком виде. Позже саженцы кофе были вывезены на Аравийский полуостров. Затем европейские торговцы стали закупать обжаренные зерна и, поняв со временем, что это выгодный товар, они начали воровать саженцы. Так Голанскими торговцами были украдены и увезены в Амстердам миллионы саженцев кофе. Зародилось употребление этого напитка.
В Европе кофе ведет свое начало с середины XVIIв: Венеция, Берлин, Вена, Лондон, Париж… Начался бум открытий кофейнь. В России кофе стал знаменитым при Петре I и Екатерине II.
Много говорят о пользе и вреде кофе, но фактов, что он полезней намного больше. Вот лишь малые примеры: учеными было доказано, что кофе прекрасно стимулирует физическую и умственную работоспособность, помогая людям с логическим мышлением. Если выпивать две чашки в день, то вы защищаете свой организм от рака печени и поджелудочной железы. А у курильщиков — рака крови.
Кофе не дает людям заболеть болезнью Паркинсона. Для этого нужно пить каждый день по маленькой чашечки кофе, с учетом, что он будет натуральным, а не растворимым, как многие привыкли. Самая большая польза (не удивляйтесь!) для мужчин, так как способствует повышению подвижности у сперматозоидов. А для девушек польза кофе будет заключаться в том, что при употреблении его в спортзалах, организм начнет сжигать не углеводы, а жир значит девушка начнет худеть, чего многие добиваются.
А вред заключается в том, что идет большая нагрузка на сердце, так что пейте, но в умеренных дозах и не забывайте о высоком давлении.
Сейчас очень модным стало выращивать кофейное дерево в комнатных условиях. Особо сильно это проявляется у гурманов. Они не знают жизни без кофе. Многие флористы-дизайнеры стали использовать для оформления кофейные деревья, особенно в помещениях кафе, ресторанов.
Все больше в цветочных магазинах появляется посадочного материала. Средняя цена маленького саженца кофейного дерева 420руб., а за метровые колеблется от 12тыс.руб. до 15тыс.руб. А вот с семенами дела обстоят не очень! Семена стоят в приделах от 75руб за пакетик. В нем 3 семени, только вот качество всхожести 0. Почему? Да все потому, что всхожесть у них максимум 5дней, а потребителю они доходят дольше. Так что, если хотите размножить много саженцев кофе, покупайте сразу большой саженец и используйте его как маточное растение (черенкованием). Саженцы хорошо укореняются в крупном песке под парником с постоянной влажностью воздуха. Желательно предварительно их подержать в «Корневине» (корнеобразователь).
Комментариев нет:
Отправить комментарий